2020-Nov-16 Level 4 納得できる味になりました。

Lesson Dialogues

Situation 1

A chef and a restaurant owner are talking.

料理人：このピザ、今後店で出そうと思ってます。今までのやつに、手を加えてみました。

料理人(りょうりにん)：このピザ、今後(こんご)店(みせ)で出(だ)そうと思(おも)ってます。今(いま)までのやつに、手(て)を加(くわ)えてみました。

Chef: I am thinking of putting this pizza on the restaurant menu in the future. I have tried to modify the one we currently have.

• 手(て)を加(くわ)える to modify; to revise

オーナー：おー温かそう。冬も近いし、これからの季節、良さそうだね。

オーナー：おー温(あたた)かそう。冬(ふゆ)も近(ちか)いし、これからの季節(きせつ)、良(よ)さそうだね。

Owner: It feels warm. It's almost winter and this seems great for the coming season.

• 温(あたた)かい warm; genial
• 季節(きせつ) season

料理人：ぜひ、食べてください。温かいうちに。

料理人(りょうりにん)：ぜひ、食(た)べてください。温(あたた)かいうちに。

Chef: Please try it while it is warm.

• うち while; during

オーナー：ありがとう。

オーナー：ありがとう。

Owner: Thanks.

料理人：……。どうですか？

料理人(りょうりにん)：……。どうですか？

Chef: .... How is it?

オーナー：うん、おいしい。野菜がいい感じ。

オーナー：うん、おいしい。野菜(やさい)がいい感(かん)じ。

Owner: Yeah, it's delicious. The vegetables are great.

• 野菜(やさい) vegetable

料理人：野菜は、季節に合わせて変えようと思ってます。

料理人(りょうりにん)：野菜(やさい)は、季節(きせつ)に合(あ)わせて変(か)えようと思(おも)ってます。

Chef: I am thinking of changing the vegetables according to the season.

オーナー：なるほど。生地も変わったよね？

オーナー：なるほど。生地(きじ)も変(か)わったよね？

Owner: I see. The dough's different too, right?

• 生地(きじ) cloth, material; dough

料理人：はい。少し手を加えました。

料理人(りょうりにん)：はい。少(すこ)し手(て)を加(くわ)えました。

Chef: Yes. I modified it a little.

オーナー：生地もすごく良くなってるよ。

オーナー：生地(きじ)もすごく良(よ)くなってるよ。

Owner: The dough now is a lot better.

料理人：自分としては、納得できる味になりました。

料理人(りょうりにん)：自分(じぶん)としては、納得(なっとく)できる味(あじ)になりました。

Chef: For me, this is a taste I am satisfied with.

• 納得(なっとく) agreement; 納得(なっとく)する to understand, to be convinced

オーナー：そうだね。これならお客さんにも納得していただけると思う。

オーナー：そうだね。これならお客(きゃく)さんにも納得(なっとく)していただけると思(おも)う。

Owner: Yeah. I think our customers will also be satisfied with this.

• 御(ご/お/おん)～、お～、ご～ honorific, makes a word polite; ご両親(りょうしん) your parents; お客様(きゃくさま) client
• ～ていただく extra polite way of saying ～てもらう: 学校(がっこう)に来(き)ていただけませんか？Could you please come to the school?

料理人：ありがとうございます。

料理人(りょうりにん)：ありがとうございます。

Chef: Thank you very much.

オーナー：あとは値段だね。少しでもいいから、下げたいね。

オーナー：あとは値段(ねだん)だね。少(すこ)しでもいいから、下(さ)げたいね。

Owner: That leaves us with the price. I'd like to lower it even if it's just by a little.

• 値段(ねだん) price; value; cost
• 下(さ)げる to lower; to hang

料理人：下げるんですか？最近、野菜の値段上がってますけど…。

料理人(りょうりにん)：下(さ)げるんですか？最近(さいきん)、野菜(やさい)の値段(ねだん)上(あ)がってますけど…。

Chef: Are you lowering the price? But the price of vegetables has risen recently...

オーナー：うん。最初下げてみて、お客さんの様子を見てみようよ。

オーナー：うん。最初(さいしょ)下(さ)げてみて、お客(きゃく)さんの様子(ようす)を見(み)てみようよ。

Owner: Yeah. Let's try lowering it first and see what it's like with our customers.

料理人：なるほど。わかりました。

料理人(りょうりにん)：なるほど。わかりました。

Chef: Sure. I understand.

Situation 2

Takashi and Toru are talking at school.

タカシ：おはよう。昨日、どうしたの？いきなり返事が来なくなったけど。

タカシ：おはよう。昨日(きのう)、どうしたの？いきなり返事(へんじ)が来(こ)なくなったけど。

Takashi: Morning. What happened yesterday? You suddenly stopped replying.

• いきなり suddenly; without notice
• 返事(へんじ) answer, reply; 返事(へんじ)する to answer, to reply

トオル：ごめん。なんかさ。いきなりケータイがつながらなくなって。

トオル：ごめん。なんかさ。いきなりケータイがつながらなくなって。

Toru: Sorry. For some reason, my phone suddenly stopped working.

• ケータイ、携帯(けいたい)、携帯電話(けいたいでんわ) cell phone
• つながる to be connected; to be related

タカシ：そうなんだ。それは大変だったね。もう使えるようになったの？

タカシ：そうなんだ。それは大変(たいへん)だったね。もう使(つか)えるようになったの？

Takashi: I see. That's terrible. Can you use it now?

トオル：うん。朝起きたら、普通につながるようになってた。

トオル：うん。朝(あさ)起(お)きたら、普通(ふつう)につながるようになってた。

Toru: Yeah. It started working normally when I woke up in the morning.

タカシ：へー。一体、何が原因だったの？

タカシ：へー。一体(いったい)、何(なに)が原因(げんいん)だったの？

Takashi: Hmm. What exactly was causing that?

トオル：それがわからないんだよ…。けどなんか、世の中から置いていかれた気がしたよ。ちょっと使えないだけでさ。

トオル：それがわからないんだよ…。けどなんか、世(よ)の中(なか)から置(お)いていかれた気(き)がしたよ。ちょっと使(つか)えないだけでさ。

Toru: I don't know about that... But it kind of felt like the world had left me behind, even though I just couldn't use it for a while.

• 世(よ)の中(なか) world; society

タカシ：なんかわかるな。ケータイがないと、世の中の動きもわからないよね。最近テレビも見ないし。

タカシ：なんかわかるな。ケータイがないと、世(よ)の中(なか)の動(うご)きもわからないよね。最近(さいきん)テレビも見(み)ないし。

Takashi: I kind of understand what you mean. When we don't have our phone, we don't even know what's going on in the world, right? I haven't watched TV recently, too.

トオル：ケータイによって、生活が管理されてるみたいだな。

トオル：ケータイによって、生活(せいかつ)が管理(かんり)されてるみたいだな。

Toru: It seems like our lives are being controlled by our phone.

• 管理(かんり) control, management; 管理(かんり)する to manage, to control

タカシ：こんな小さな電話に管理されるって…。なんか嫌だね。

タカシ：こんな小(ちい)さな電話(でんわ)に管理(かんり)されるって…。なんか嫌(いや)だね。

Takashi: Being controlled by a tiny phone like this... I don't like the sound of that.

Step 2 - Take the Quiz

Let's see how many words you remember.
Take the quiz here.

Step 3 - Writing Exercises (Optional)

Let's practice what you learned here.